A propos de Mon Pain Bio

A propos

Notre histoire

recettes-traditionnelles
2001

Création de notre levain signature

Le levain est une matière vivante et ancestrale qui apporte une signature gustative au pain. Nous avons élaboré notre propre recette en 2001 et depuis nous l'utilisons dans l'élaboration quotidienne de nos pains !
Jean-Marc-Ambroisy
2002

Création de l’entreprise

Création de l’entreprise par Jean-Marc Ambroisy, boulanger de père en fils depuis trois générations, accompagné de Thierry Delbosco. Tous deux sont engagés dans la BIO, avec le souci d’une alimentation saine et du respect de notre environnement.
trophee-de-lenvironnement
2020

Trophée de l'environnement

Notre PME lauréate du trophée de l’Environnement à l’occasion de la Fête de l’Entreprise organisée par le Groupe Progrès et la Confédération des petites et moyennes entreprises (CPME) du Rhône.
lancement-site-internet
2020

Lancement du site internet

Nouveau sur le web, mais une expertise reconnue auprès des boulangers depuis plus de 20 ans. Pendant cette période inédite de crise sanitaire nos déplacements sont à limiter, nous avons été sollicités sur la possibilité de livrer à domicile. C’est ainsi que l’idée de ce site est née ! MON PAIN BIO c’est aussi un beau projet d’équipe, mené à distance des uns et des autres pendant cette période de confinement. Nous sommes heureux de vous accueillir sur ce site et nous espérons que nos produits vous apporteront satisfaction.