Baguette nature BIO – 270 g
Farine de blé*, eau, levain de blé*, sel, levure.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g (cuit) | Energie : 1137 kJ / 268 kcal ; Matières grasses : 1,3 g dont Acides gras saturés : 0,2 g ; Glucides : 55 g dont Sucres : 1,3 g ; Fibres alimentaires : 2,7 g ; Protéines : 7,8 g ; Sel : 1,2 g.

Baguette au quinoa BIO – 270 g
Farine de blé*, eau, graines de lin*, quinoa* soufflé 3%, graines de tournesol*, graines de courge*, extrait d'orge* malté, semoule de sarrasin*, levain de seigle* complet déshydraté, stabilisant : gomme de guar*, fibres de pomme*, sel, levure, émulsifiant : lécithine de tournesol*, extrait d'acérola*.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g (cuit) | Energie : 1216 kJ / 289 kcal ; Matières grasses : 6,1 g dont Acides gras saturés : 0,7 g ; Glucides : 47 g dont Sucres : 3 g ; Fibres alimentaires : 5,2 g ; Protéines : 8,8 g ; Sel : 0,92 g.

Bâtard complet intégral BIO – 320 g
Farine de blé* intégral 51%, eau, levain de blé*, sel, son de blé*, levure.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g (cuit) | Energie : 991 kJ / 234 kcal ; Matières grasses : 1,3 g dont Acides gras saturés : 0,2 g ; Glucides : 44 g dont Sucres : 1,7 g ; Fibres alimentaires : 5,9 g ; Protéines : 8,7 g ; Sel : 1,1 g.

Pavé au blé khorasan BIO – 420 g
Farine de blé* khorasan Kamut® 51%, eau, levain de blé*, sel, levure.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g (cuit) | Energie : 997 kJ / 236 kcal ; Matières grasses : 1,6 g dont Acides gras saturés : 0,3 g ; Glucides : 44 g dont Sucres : 1,8 g ; Fibres alimentaires : 5,2 g ; Protéines : 8,7 g ; Sel : 1,1 g.

Pain au blé d'épeautre BIO – 320 g
Farine de blé*, farine de blé de grand épeautre* 11%, farine de blé de petit épeautre* 11%, levain de blé de grand épeautre* 8%, sel, levure.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g (cuit) | Energie : 1262 kJ / 298 kcal ; Matières grasses : 1,5 g dont Acides gras saturés : 0,3 g ; Glucides : 59 g dont Sucres : 1,7 g ; Fibres alimentaires : 4,2 g ; Protéines : 10 g ; Sel : 0,84 g.

Petit pain aux fruits secs BIO – 102 g
Farine de blé*, eau, levain de blé*, graines de courge*, noisettes*, cubes d'abricots* secs 6%, figues* séchées 6%, canneberges* 5%, sucre*, sel, levure, farine de riz*, huile de tournesol*.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g (cuit) | Energie : 1317 kJ / 313 kcal ; Matières grasses : 8,2 g dont Acides gras saturés : 1,1 g ; Glucides : 48 g dont Sucres : 15 g ; Fibres alimentaires : 6,2 g ; Protéines : 8,7 g ; Sel : 0,68 g.

Pain moulé nordique BIO – 420g
Eau, farine de blé*, graines de tournesol*, farine de seigle*, grains de seigle* concassés, grains de blé* concassés, graines de lin brun*, gluten de blé*, malt d’orge* torréfié, levure, sel, levain de seigle* dévitalisé, fibres de blé*, farine de blé* malté, agent de traitement de la farine : acide ascorbique.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g (cuit) | Energie : 1270 kJ / 303 kcal ; Matières grasses : 11 g dont Acides gras saturés : 1,3 g ; Glucides : 36 g dont Sucres : 3,3 g ; Fibres alimentaires : 5,9 g ; Protéines : 12 g ; Sel : 1,2 g.

*Ingrédients d'origine agricole obtenus selon le mode de production biologique.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Atelier pouvant utiliser : céréales, œufs, lait, sésame, soja, fruits à coque, lupin, moutarde et produits à base de ces ingrédients.