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Composition :

Farine de blé*, farine de blé de grand épeautre* 11%, farine de blé de petit épeautre* 11%, levain de blé de grand épeautre* 8%, sel, levure.

Valeurs énergétiques et nutritionnelles moyennes pour 100 g (cuit) :

Energie : 1262 kJ / 298 kcal ; Matières grasses : 1,5 g dont Acides gras saturés : 0,3 g ; Glucides : 59 g dont Sucres : 1,7 g ; Fibres alimentaires : 4,2 g ; Protéines : 10 g ; Sel : 0,84 g.

*Ingrédients d’origine agricole obtenus selon le mode de production biologique.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Atelier pouvant utiliser : céréales, œufs, lait, sésame, soja, fruits à coque, lupin, moutarde et produits à base de ces ingrédients.